2015年6月7日日曜日

☆スペイン研修ツアー☆ 2日目夜は

いよいよバルセロナのバルめぐり(*´∀`)
バルで出会った、お酒やタパス、メニューたち。



この日の目標はバル5件!
。。だったと思ったのですが4件しか記憶がない、、Σ(-∀-;)
 スペイン夕食は遅く夜21時過ぎに始まり、その後遅くまでお酒楽しむのが習慣らしいのですが、なんと、びっくり。
市内のバルは1時頃ぜーんぶしまっちゃうのです。
ちょっと驚きながら、も駆け足でいろいろと吸収して参りました。

そして、今スペイン(バルセロナ)で一番流行っているお酒は?!に対してなんと出てきたのが、大きなバルーングラスに
「ジントニック」( ̄□ ̄;)!!!!
びっくりですが本当に多くの席で飲まれてました。

ジンの種類豊富で目の前で好み割合で割ってくれます(*´-`)うーん。
割り上手なスペイン人。他にもビールとレモンの「クララ」や、カヴァで割ったサングリア、等々。
まだまだいける気持ちを沈めつつお部屋に戻りました(されました)( ̄▽ ̄;)

2015年6月6日土曜日

☆スペイン研修ツアー☆ ガウディ

まだ2日目の午後
スペインは1日5食。と言われているそうで、昼食、夕食が不思議な時間に。
 私達飲食に携わる人にはちょうどよい時間帯(*´-`)
15時頃のランチを終えフレシネ社を後にバルセロナ市街に。
早速、スペイン観光らしい観光「サグラダファミリア」
ガウディです(*´∀`)


中に入るとなんだかドーンと、くるものが。。。

教会内は私語なるべく禁止だったのでよけい、かな。
なんだか、心洗われた気がしました(*´ー`*)

2015年6月3日水曜日

☆フレシネ社☆ その2

スペイン研修2日目 
フレシネ社のアイテムとマリアージュしたスペイン伝統のお料理をいただきました。


 フェアでも扱っていた「ビオンタ 」なんとシュールリーしてるんですね。アルバニーリョをシュールリー?!と思って思わず質問。
 写真はありませんがタラバガニの前菜と。
 そして写真焼きそばみたいなものがフィデア細いパスタを魚介の具とソースであえてあります。
 こちらがメインディッシュ☆

見かけが焼きそばだったので食べたらきっと違うよねーと言ってましたが食べても焼きそばの印象にちかかったという(゜▽゜*)
 食後のコーヒーにはフレシネ社プリントのシュガーが♪

さすが、セールス上手ですわ(*´-`)